Dla wielu osób, które miały możliwość zwiedzenia krajów Ameryki Południowej do Peru wycieczka była zdecydowanie największym przeżyciem. Nie tylko mieli możliwość podróżowania po nim, poznawania nowych ludzi i zwiedzania niesamowitych miejsc. Bardzo dużą część życia Peruwiańczyków wypełnia ich kuchnia. Gotują oni zupełnie inaczej niż Polacy mimo, że tak naprawdę lubią te same potrawy co my. Po Peru wycieczka uświadomi nam jak bardzo miejscowa ludność ceni ziemniaki. Warzywo to uwielbiane również w Polsce nie jest jednak przyrządzane tutaj na tyle sposobów co w Peru. To właśnie z różnych odmian ziemniaków - a jest ich prawie sto Peruwiańćzycy potrafią wyczarować niesamowite potrawy. Ich kuchnia jest bardzo aromatyczna i dosyć pikantna. Nasze kubki smakowe zdecydowanie nie są przygotowane na takie ilości ostrej papryki i innych bardzo pikantnych przypraw. Nasza do Peru wycieczka będzie bogata również w dania z drobiu serwowane na wiele sposobów, ale również w tym kraju bardzo popularne są dana ze świnek morskich. Te niewielkie stworzenia w Polsce głównie hodowane dla przyjemności w Peru są prawdziwym przysmakiem i sztandarowym daniem. Będą na miejscu nawet nie zorientujemy się kiedy jego dowcipni mieszkańcy podają nam na talerzu pyszne danie ze świnką morską w roli głównej.